Среднезёрный рис оптом
Среднезёрный рис оптом
Рис для плова и рассыпчатых гарниров: сорта Рапан и Хазар краснодарской селекции. ГОСТ 6292-93 и ТУ, поставки от 20 тонн.
Паспорт качества на партию
Каждая партия сопровождается паспортом качества. Влажность и доля дроблёных зёрен указаны в паспорте партии, а не в общем описании сорта.
Свои склады и элеваторы
Наше предприятие обладает большим количеством своих площадей под хранение сырья, а также готовой продукции, что дает нам возможность осуществлять постоянный контроль и вести проверку качества.
Полный цикл производства
Наше предприятие ведёт переработку от приёмки риса-сырца до поставки рисовой крупы покупателю.
По всему миру
Доставка – авто, ж/д транспорт. Доставка готовой продукции осуществляется с помощью железнодорожных и автомобильных перевозок.
Заказать с сайта или по телефону 8 (989) 855-98-54
Согласование количества и стоимости
Заключение договора и оплата
Отправка груза заказчику
Заявка на прайс
Среднезёрный рис оптом: Рапан и Хазар
В этом разделе — рис для плова, гарниров и блюд восточной кухни. Покупатели часто ищут его как «среднезёрный»: зерно у Рапана и Хазара длиннее, чем у Флагмана. По данным ВНИИ риса, индекс зерна в плёнке (отношение длины к ширине) — 2,2–2,3 у Рапана и 2,1–2,2 у Хазара, у Флагмана — 1,9–2,0. По научной классификации все три сорта относятся к короткозёрным.
Сорта
- Рапан — в Госреестре с 1996 года (код 9300643). По данным ФНЦ риса, амилоза 20,6%. Рекомендован для плова, рассыпчатых гарниров и салатов.
- Хазар — в Госреестре с 2000 года. По данным ВНИИ риса, амилоза 18,3–19,0%. Рекомендован для плова, гарниров и блюд восточной кухни.
Чем больше в рисе амилозы, тем он рассыпчатее после варки. Поэтому эти сорта выбирают для плова: зёрна впитывают жир и бульон и не слипаются в ком. Подробнее — в статье «Краснодарский рис для плова».
Сорт качества и документы
Крупа выпускается высшего и первого сорта по ГОСТ 6292-93 (дроблёных зёрен не больше 4% и 9%, влажность не выше 15,5%) и по ТУ. На каждую партию — паспорт качества. На шлифованный рис по ГОСТ действуют декларации ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.66195/26 и Д-RU.РА01.В.62611/25.
Условия поставки
От 20 тонн автотранспортом, от 67,7 тонны ж/д вагоном. Мешки 25 и 50 кг, биг-бэги 1 т. Самовывоз с завода в ст. Марьянской (EXW) или доставка до вашего склада. Образец — без предоплаты.